Drage dijakinje in dijaki, cenjeni starši in zaposleni
Srednja šola za gostinstvo in turizem Celje je šola z bogato tradicijo. Zavezana je k vzgoji, izobraževanju in usposabljanju kadrov, ki bodo primerno usposobljeni vstopali v svet odraslih ljudi, kjer bodo iskali svojo mesto v sodobni družbi. V prvi vrsti je skrb za strokovno usposobljenost, ki dijakom omogoča spoprijemanje z izzivi in pričakovanji na delovnih mestih na področju gostinstva in turizma. Seveda sodi k temu tudi širša razgledanost in splošni del izobraževanja, ki nato dijakom omogoča nadaljevanje začrtanih poti tudi na druga področja gospodarstva.
Ob tem nas vodi misel, da je šola dijakom drugi dom. Z ustvarjanjem odličnih delovnih pogojev, kvalitetnih kadrov opremljenih s sodobnimi znanji in vedno zazrtimi v prihodnost ter s številnimi zunanjimi sodelavci tako doma kot v tujini, zagotavljamo našim sedanjim in bodočim dijakom raznolik in zanimiv izobraževalni proces, prežet s številnimi projekti in priložnostmi za potrjevanje in preverjanje svojih strokovnih kompetenc že v času izobraževalnega procesa. Ravno to sodelovanje z zunanjimi sodelavci omogoča dijakom zgodnje ustvarjanje socialnih mrež in iskanje samega sebe že v času izobraževanja. Dijaki na naši šoli že pred dokončano šolo dobijo realni vpogled v način dela in uporabnost prejetih znanj na šoli.
Seveda pa dijakom omogočamo ob tem številne druge dejavnosti in aktivnosti, ki jim polepšajo čas v šoli. Številni med njimi so med šolanjem pri nas odkrili svoje skrite talente, ki so do prihoda na našo šolo tiho tleli. Šola jim je dala potrebni zagon in odskočno desko, da so si upali in uspeli.
Vsem tistim, ki jim je delo z ljudmi v veselje, imajo radi nove izzive, neznane kraje, dobro hrano, radi potujejo, uživajo v športih in druženju z ljudmi ob dobri glasbi ali v prečudovitem okolju zagotavljam, da so na pravi šoli.